わかさの老活五感日記

難病夫婦の老いに負けない 前向き活動日記です。

アイシングクッキーやフラワーケーキ教室に使うテーブルの作成

料理教室に使うテーブルの作成

 

長女が嫁ぎ先の自宅でアイシングクッキーやフラワーケーキの料理教室を開講するに当たって、調理台兼食卓用のテーブル作成を頼まれ、お祝いになればと作成しました。

 

既に開講中の料理教室では、テーブルの耐熱天板に焼きたてのクッキーやケーキが直接置けると好評です。

料理教室用テーブルの作成

4月に入って長女から料理教室で使うテーブルを作って欲しいと電話があり、作成に至りました。

長女
5月から家で料理教室を開くけど、テーブル買えば高くつくし、お父さん作れる!

 

テーブルぐらい作れるで!
これでもプロ、何とかなると思う!

 

やった~
現在のテーブルと並べたいので、色は白、高さ69cm、幅が80cm、長さが120cm
5月の連休に取りに行くから、それまでにお願い!
材料代位は払うから!

 

分かった!
お祝いに作ったげるわ!

 

既に利用しているテーブルの写真が送られてきました。

既存テーブル

1枚の写真からよく似たテーブルを作って欲しいとの事、了解はしたものの、推測で作るしかありません。

 

電話やLINEでのやり取りで作成に至るのですが、料理教室で使うとなれば丈夫で安全なテーブルにする必要が有ります。

テーブルの高さも既存テーブルに揃える必要が有ります。

 

丈夫で安全、高さを揃える事を考慮しながら、天板にキッチンパネルを使えば、耐熱効果や耐久性が有り、料理教室向きと考え使用しました。

プロとは言え、家具職人で無いので不安は有りましたが、自分流で何とかなるの勢いで挑戦しました。

 

塗装もペーパー掛けをしながら何度も重ね塗りする等、完成までに1週間程掛かりました。

何しろお祝い品、手間も費用も考えず作るのですから、おかげで立派なテーブルが出来上がりました。

 

テーブルの完成

完成したテーブルを持ち帰り、既存のテーブルと並べた写真が送られてきました。

完成したテーブルと既存テーブル



長女
高さも幅もバッチリ!
さすがお父さん!

 

良かった~
やれやれ~

料理教室で使い倒してもらえれば、作り甲斐があったと言えます。

 

テーブルの作り方の詳しい内容については、DIYが好きな方に向けた専門サイト、「DIY(日曜大工,園芸)を楽しもう!」で紹介しています。

DIY好きの方や自分で作る事に興味のある方は、ご覧下さい。

enjoydiy.info

 

料理教室の開講

5月から長女が嫁ぎ先の自宅で料理教室を開講しました。

小さい頃から絵を描いたり、色紙を切り合わせたりと手作りで遊ぶ事が好きだった娘が、和食の調理師になり、結婚後、お家で作れる料理の基本とわくわくレシピのブログを作って楽しんでいました。

 

2人の子育ても一段落した頃から、和食にこだわらず、イタリア料理やケーキの店でも修業を重ね、認定講師の資格を取得して、料理からアイシングクッキー、フラワーケーキの料理教室開講に至りました。

 

フラワーケーキ教室

フラワーケーキ

 

二次会用のケーキ作成を依頼され、出来上がったケーキの写真が送られてきました。

二次会用とは言え、安価で完成度の高さに大変喜ばれたとの事でした。

写真を見るだけでも、バラの花等に手間が掛かっている事が想像できます。

 

アイシングクッキー教室

アイシングクッキー

 

写真や料理教室のブログを見るまでは、アイシングクッキーとは何なのか分かっていませんでした。

クッキーの表面に粉砂糖や卵白を混ぜて作ったアイシングクリームで、クッキーを綺麗に飾り付けて楽しむ料理法との事でした。

 

料理教室としては、JSAアイシングクッキー認定講師やJSAフラワーケーキ認定講師の資格が必要で、娘の嫁ぎ先の地域では資格取得者が少ない事から、問い合わせも多いとの事でした。

料理教室は自宅教室で活動し、アイシングクッキー・フラワーケーキをはじめ、その他のお菓子、料理など、キッズから大人の方まで幅広い年齢層の方に楽しんでもらえる教室です!

 

料理教室は地域の方以外利用できませんが、お菓子や料理好きの方にはブログを見るだけでも参考になるかと思いますので是非ご覧下さい。

sugar-lemon.jp

 

最後に

テーブルに焼きたてのクッキーやケーキが直接置けるし、汚れもサッと拭けるし、メッチャイイわ!

天板にキッチンパネルを使用した事が功を奏した結果になりました。

テーブルの作成から料理教室まで、私と娘のPR記事になりましたが、親にとっては娘が活躍してる姿をブログから伺える事は自分事の様に嬉しく励みにもなるのです。